RODZINNY OGRÓD DZIAŁKOWY IM. POWSTAŃCÓW w PŁOCKU

Kalendarz prac na styczeń

„Gdy styczeń zamglony,
Marzec zaśnieżony.”

„Kiedy styczeń najostrzejszy –
Tedy roczek najpłodniejszy.”

„Na Nowy Rok pogoda,
Będzie w polu uroda.”

Prawdziwy nowy sezon ogrodowy zaczyna się w naszej wyobraźni już w styczniu. Kiedy na dworze jest już niewiele do roboty, warto zastanowić się nad tym co można zasiać czy posadzić w nowym roku ogrodniczym. Przeznaczmy zimowe wieczory na uzupełnianie wiadomości z zakresu uprawianych roślin przez czytanie czasopism i książek fachowych oraz obudźmy w sobie chęć wypróbowania nowych, rzadkich i nieznanych roślin korzystając katalogów pełnych inspiracji.

OGRÓD WARZYWNY

• Zbieramy warzywa pozostające w gruncie takie jak:
  • brukselka – kilkukrotne zamarzanie i rozmarzanie główek brukselki
    nie wpływa ujemnie na jakość główek,
  • jarmuż – okrycie włókniną zapobiegnie mocnemu zabrudzeniu liści,
  • roszponka – zimą zbieramy całe rozety liści, roszponka odporna jest na niskie temperatury więc może pozostać w gruncie aż do wiosny,
  • pory – chronione przed silnymi mrozami przez okrywanie mogą przetrwać
    w gruncie aż do wiosny, kiedy ziemia zaczyna rozmarzać można
    je przygotowywać stopniowo do spożycia (zadołowane, gdy ziemia w pobliżu nich nie jest zamarznięta),
  • nać pietruszki

dostarczą nam świeżego materiału na surówki nawet gdy pada śnieg!

• Korzystamy z warzyw przechowywanych w piwnicy: marchew, pietruszka, pasternak, buraki ćwikłowe i selery. Pomieszczenia w których przechowujemy warzywa regularnie wietrzymy (odpowiednia temperatura 4°C), natomiast same warzywa przysypane piaskiem lub ziemią regularnie przeglądamy usuwając chore, by nie zarażały zdrowych.
• Warzywa na parapecie:
  • w skrzynkach lub doniczkach można sadzić cebulę średniej wielkości na zielony szczypior lub korzenie pietruszki na nać, należy pamiętać tylko
    o regularnym podlewaniu, aby ziemia była wilgotna,
  • w miseczkach lub kiełkownicach warto wysiać rzeżuchę i trybulę, które dostarczą nam szybko świeżej zieleninki lub nasiona fasoli złotej, soi, lucerny, parzenicy czy soczewicy na kiełki

OGRÓD OWOCOWY

• Dokonujemy pierwszych przeglądów drzew i krzewów w celu ustalenia ilości jaj ewentualnych szkodników. Jeżeli nie jesteśmy pewni co konieczności chemicznej ochrony roślin korzystajmy z porad fachowych Społecznej Służby Instruktorskiej lub osoby kompetentnej w zarządzie ROD.
• Gdy nie jest zbyt zimno można wycinać zrazy do szczepienia oraz sadzonkować krzewy owocowe. Pobrane sadzonki lub zrazy należy przechowywać w chłodnej piwnicy
  w wilgotnym piasku.
• Bielimy pnie i grube konary drzew, aby zapobiec ich uszkodzeniom mrozowym.
  2kg wapna palonego na 10 litrów wody (dodatnie gliny zapobiega szybkiemu zmywaniu). Zabieg ten powtarzamy w wypadku zmycia wapna przez odpady do kwietnia.

• Gdy temperatura przez dłuższy czas utrzymuje się powyżej 5°C opryskujemy brzoskwinie i nektaryny Miedzianem 50 WP przeciwko kędzierzawości liści brzoskwini.
• Cięcie drzew owocowych odkładamy do przedwiośnia. Z końcem stycznia, gdy nie jest już za zimno z krzewów porzeczek i agrestu wycinamy nisko najstarsze pędy. Poznajemy je po ciemnym zabarwieniu.

OGRÓD OZDOBNY

• Gruba okrywa śnieżna, zwłaszcza mokra, może stanowić niebezpieczeństwo połamania się gałęzi drzew i krzewów dlatego w porę trzeba strząsać biały ciężar.
• Podlewamy rośliny zimozielone w dni bezmroźne, gdyż nie mogą jej pobrać
  z zamarzniętej ziemi oraz osłaniamy stroiszem, włókniną lub cieniówkami.
• Rośliny uprawiane w pojemnikach ale zimujące w domu warto w słoneczne i ciepłe dni przewietrzyć otwierając oko a także regularnie usuwać suche i zgniłe liście. Rośliny podlewamy w równych odstępach czasu, tak aby bryła korzeniowa nigdy nie była za mokra ani za sucha.

BIOLOGICZNA OCHRONA ROŚLIN

• Do wapna przeznaczonego do bielenia pni drzew można dodać skrzyp – dodatkowa ochrona przed szkodnikami.
• Zbieramy i usuwamy resztki chorych owoców, liści i gałązek – niszczymy źródła infekcji grzybowych wiosną. Usuwamy także z drzew złoża jaj szkodników.
• W pobliżu drzew owocowych warto umieszczać świeże pocięte gałęzie na paszę dla zajęcy i gryzoni – odciągnie to zgłodniałe zwierzęta od drzew. Warto też zabezpieczyć młode drzewka owocowe zakładając na pnie osłony plastikowe okryte kartonem lub słomą.
• Przeciw sarnom zawieszamy opakowane w folię perforowaną mydełka toaletowe.

mgr inż. Ewa Majewska
Instruktor ds. Ogrodniczych